Recetas de pollo marinado
Marinar el pollo y tenerlo listo en el congelador, para cuando necesites una comida rápida es perfecto para ahorrarte tiempo sin perder la oportunidad de comer algo rico.
Dile adiós al pollo a la plancha con estas recetas que dejare acá para marinar tu pollo y dejar atrás lo aburrido y decirle hola a comer rico y divertido.
Marinar el pollo es esa manera de tener un paso extra hecho en tu cocina te ahorrará tiempo y es perfecto para un almuerzo o cena rápida, agrégalo a tus ensaladas, o fajitas o a tu pasta favorita para agregar proteína.
Todos los marinados consisten casi de los mismos ingredientes, todos llevan grasa que puede ser aceite de oliva, ácido que puede ser vinagre o limón, y especias, las que tu quieras para darle el toque que tu deseesAquí te dejo cuales son mis favoritas
Pollo al limón y hierbas
1/4 taza de aceite de oliva
¼ de taza de zumo de un limón
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta,
1 cucharada de orégano,
2 cucharadas de perejil
1 cucharada de ralladura de limón.
3 a 4 pechugas de pollo
Chipotle
Lata de chipotle en su salsa pequeña
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de miel
4 dientes de ajo picados
2 limones exprimidos
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
¼ de taza de cilantro fresco
3 a 4 pechugas de pollo
Estilo asiático
¼ taza de salsa de soya
2 cucharadas de salsa hoisin
¼ taza de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de miel
1 cucharada de ajo
3 tallos de cebollin finamente picados
3 a 4 pechugas de pollo
Mezcla todos los ingredientes en una bolsa ziploc o hermética masajea la bolsa para que se integren todos los ingredientes, no te olvides de colocarle el nombre y la cantidad.
Puedes tenerlo en la nevera por 3 dias o en el congelador hasta 3 meses.
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