Torta de yogurt griego saludable

Si estás buscando comer más sano, pero quieres un postre esta receta es para ti

Se asemeja a un cheesecake pero es a base de yogurt griego, es muy sencilla y aplacara esos antojos sin remordimientos!

Para endulzar esta receta yo utilicé splenda porque para mí se asemeja más al sabor del azúcar, y para postres sin azúcar siempre prefiero splenda ya que la estevia u otros edulcorantes dan un sabor más amargo sin embargo tú puedes usar el de tu preferencia, pero recuerda que debes antes probar la mezcla para saber si la cantidad de endulzante que agregaste fue la correcta.

Ingredientes.

• 500 gr de yogurt griego

• 5 huevos

• 50 gr de fécula de maíz

• ½ taza de splenda

• 1 cucharadita de vainilla.

Preparación

En un bowl mezclar el yogur griego junto con los huevos de uno a uno, luego agregar 50 g de fécula de maíz, media taza de splenda y una cucharadita de vainilla, revolvemos con batidor de mano, pasamos nuestra mezcla a un molde para torta el cual previamente engrasamos y forramos con papel para hornear.

LLevamos a horno a 380° F por aproximadamente 30 a 40 minutos sacamos del horno y dejamos enfriar Y lo reservamos en la nevera eso es todo ya está lista tu receta espero la disfrutes.